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수요미식회 라자냐 맛집 – 봉골레뇨끼, 현지 셰프가 만들어주는 이탈리아 집밥 100회 특집!

출처: http://ssingji.tistory.com/235


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수요미식회 라자냐 맛집 – 봉골레뇨끼, 현지 셰프가 만들어주는 이탈리아 집밥 100회 특집!

수요미식회의 끈질길 섭외끝에 승낙해준 100회 특집 맛집! 바로 연남동에 위치한 이탈리아 집밥! 대표메뉴는 바로 라자냐!! 라자냐 진짜 제대로 하는곳에서 먹으면 정말 맛있죠!


이 집은 토마토 소스는 양념역할만 할 뿐! 자신들의 레시피만으로 소스 비율을 만들어 다른곳과는 맛이 다르다고 하는데요! 비주얼도 다르네요 +.+

그래서 그런지 다른곳의 라자냐는 토마토의 빨간색 양념이 강해보였는데 이 집은 그렇지 않네요!

정성스럽게 시트 사이사이에 라구소스 화이트소스를 메워서 오븐에 구워내면 맛있는 라자냐 완성!

담백한 미트파이같은 맛이라고 해요!

와인이랑도 너무 잘어울린다는 라자냐! 그리고 이집의 다른 대표메뉴로 봉골레뇨끼가 있는데 그것도 유명하다고 하네요! 분위기 잡으면서 색다른 음식 먹어보고 싶을때 딱 좋은 곳 같아요!


– 가게명 : 까사디노아

– 주소 : 서울시 마포구 연남동 257-8 1층

– 전화번호 : 02-3142-1108

– 영업시간 : 매일 12시~22시 (브레이크타임 15:00~16:00), 화요일 18시~22시, 월요일 둘째/넷째 일요일 휴무

– 메뉴/가격 : 라자냐 알 뽀르노 2만3천원


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